第四百一十九章：新品種
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第四百一十九章：新品種
宋語做，高志強看著。
就看見她將一塊肥瘦相宜的豬肉剁成餡兒。
宋語拿過一旁的容器，分出來一些稍微放了一點的白砂糖提鮮，而後依次放了少量的蜂蜜，鹽，生抽，最後多又放了一些辣椒粉。
她以前吃過脆皮腸，每次吃的時候，總想著要是加一點辣椒就好了。
另一盆裏，也放入蜂蜜，鹽，生抽，白砂糖，順時針攪拌。
這個活兒他會，高志強主動拿過另一盆開始攪拌的任務。
宋語也沒矯情。
看他攪拌的差不多後，放進去一些胡椒粉，洋蔥粉，生姜粉，香蔥粉。繼續攪拌。
接著，放入適當的澱粉，倒一點黃酒。
然後放到一旁冷藏備用。
廠裏現在基本都是新人，最老的工齡也就半年。
大家都知道，兩個老板今天在搗鼓新的吃食。
那邊，宋語帶著冷藏的兩份肉餡，拿著羊腸衣走到了灌腸的機器跟前。
這會兒有人圍著看，這個沒啥好藏著掖著了。看就看。
她將羊腸衣套在灌腸機器的口子上，將肉餡倒進去，開始灌腸。
她做了兩種，一種是跟火腿腸差不多大小的，叫熱狗。這種她後來經常看到學校邊的小賣店裏，熱乎乎的熱狗，小孩子們排著隊等著買。
另一種之後成人手指頭差不多粗，只有十幾厘米，這種就是火鍋店裏喜歡用的脆皮腸，在一段開個口子，煮好了就炸開了，也叫開花腸。
等灌好了後，宋語拿著一些，兩人又去了員工食堂，煮了點吃吃看。
熱狗還是烤的好吃。
等兩種都做出來，熟了後，宋語遞給高志強，讓他嘗嘗。
高志強看著這兩種心產品，甭說嘗了，就這什麼狗的，剛才烤的時候，他就聞到了香味，那口水就控制不住了。
比起火腿腸，這兩種的香味更吸引人。
高志強看宋語的眼神都帶著激動跟崇拜。
這腦子咋這麼好使呢？
他咬了一口那什麼狗的。
吃到嘴裏，香，是真香，鹹辣味裏又帶著一點兒甜。
「沒有狗肉味啊？」高志強道。
宋語楞了下，才反應過來他說的是什麼意思，當場笑的有點控制不住。
「這叫熱狗，並不是說它就有狗肉味道。」
「沒狗肉味道，叫啥熱狗啊？」
「……」
很好，這個問題把她也給問倒了。她也不知道，反正後來就是這麼叫的。
「你覺得咋樣？」
「好吃，絕對好吃。不但好吃，我聽你剛才那麼一說，咱們的銷售路子又拓寬了不少，我真想現在就擼起袖子大幹一場。」
宋語點頭：「你說的這是條路子。不過現在你得先找幾個信得過的人，讓他們簽一份協議，保證技術不外洩，最少在半年內不能外洩。省的跟之前一樣，老楊他們會了，帶著技術投靠競爭公司。」
半年後，估計人家也琢磨出來了。
高志強幾大口將熱狗給吃了，點頭道：「是，回頭我找下白律師，讓他幫著給擬定一份協議，幾個關鍵崗位的人我來把關，然後讓他們簽訂協議。」
宋語點頭。
正說著呢，包裏的BB機叫了起來。
她拿起來一看，是霍天的留言。
他跟她抱怨，海城的飯菜簡直難吃到極點了，別說跟她比了，就連家裏的阿姨都比不了。
「霍醫生的留言啊。」高志強問。
宋語嗯了一聲，將BB機放進包裏：「說那邊飯菜難吃。」
「海城那邊喜歡吃甜口的，跟我們這不一樣。」
「可不是嘛。」
「回頭等我們貨鋪到海城，讓霍醫生吃這個，哈哈……」
「想法是好的，咱們現在得抓一批生產了，這次雖然周覓的計劃沒有得逞，但我們也損失了不少。還有廣告的錢。」
想到這個高志強也頭疼。
「這樣，我們的火腿腸都是貨真價實的，周覓那邊是澱粉比肉多，所以成本便宜。我們也做一批這樣的，不但如此，我們還要比他們的好吃，他用三等的跟我們一等的打價格戰，我們虧，他們得意。既然如此那我們也跟風，用參澱粉的一邊跟他們打價格戰，一邊用高端的維護市場……怎麼樣？」
「具體說說……」
兩人為了做這個計劃，忙前忙後忙了好幾天。
等第一批加了澱粉的火腿腸做出來後，不但成本降低了二分之一，就連口感感覺也很不錯。
高志強頓時信心就足了。帶著重新招的銷售，將周邊市場全部掃了一遍。
他們現在有產品可選性多了很多。火腿腸，雞肉腸，熱狗，還有就是脆皮腸。
後面兩個讓他們經營範圍擴大了很多。
賣的點多了，銷量自然就上來了。終於能看到回頭錢了。
高志強忙的整個人都瘦了一圈。
轉眼到了四月底，京城的天氣已經可是熱了。
經過一個多月的艱苦奮戰，高志強終於將周覓摁在地上摩擦了。
周覓那邊看到他們搞出了新花樣來，啞火了，在家琢磨怎麼做呢。
趁著這個功夫，高志強打電話給宋語，說前期的錢湊的差不多了，可以去簽約了。宋語跟他約了時間，就又開始忙了。
前幾天霍寧打電話說今天上午想帶同學過來。她正在準備這事呢。
霍寧第一次帶同學來，不能馬虎了。
宋語店裏這段時間也忙的不行，她兩頭跑，廚房裏就又招了個學徒。
也學著高志強那樣，簽了協議，也就是現在的勞動合同。
因為她店裏生意好，做的漢堡雞翅薯條這些東西，很多人喜歡，也就有人模仿。
只不過做出來的東西口味十分一般。
但勝在新鮮，有人沒吃過正宗的，在吃那些冒牌貨，也覺得口感不錯。
尤其是一些學校周邊的小吃店。學生喜歡吃這個，家鄉雞那邊又吃不起，那就退而求其次。
知道這個事情還是霍寧告訴她的。
班裏同學喜歡吃。好多人都買。
霍寧也試著買了一個，當場就給吐了，說這是什麼垃圾東西，也敢叫漢堡。
結果差點被開店的老板拎出來打一頓。
霍寧不怕，梗著脖子說這漢堡是她嫂子做的，你個臭不要臉的敢模仿，還模仿的這麼難吃。
感謝138尾號8492,131尾號6668言媛，137尾號8127，一切隨緣2004的月票。
緊迫感，後面的馬上要超過我了。哈哈。
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宋語做，高志強看著。
就看見她將一塊肥瘦相宜的豬肉剁成餡兒。
宋語拿過一旁的容器，分出來一些稍微放了一點的白砂糖提鮮，而後依次放了少量的蜂蜜，鹽，生抽，最後多又放了一些辣椒粉。
她以前吃過脆皮腸，每次吃的時候，總想著要是加一點辣椒就好了。
另一盆裏，也放入蜂蜜，鹽，生抽，白砂糖，順時針攪拌。
這個活兒他會，高志強主動拿過另一盆開始攪拌的任務。
宋語也沒矯情。
看他攪拌的差不多後，放進去一些胡椒粉，洋蔥粉，生姜粉，香蔥粉。繼續攪拌。
接著，放入適當的澱粉，倒一點黃酒。
然後放到一旁冷藏備用。
廠裏現在基本都是新人，最老的工齡也就半年。
大家都知道，兩個老板今天在搗鼓新的吃食。
那邊，宋語帶著冷藏的兩份肉餡，拿著羊腸衣走到了灌腸的機器跟前。
這會兒有人圍著看，這個沒啥好藏著掖著了。看就看。
她將羊腸衣套在灌腸機器的口子上，將肉餡倒進去，開始灌腸。
她做了兩種，一種是跟火腿腸差不多大小的，叫熱狗。這種她後來經常看到學校邊的小賣店裏，熱乎乎的熱狗，小孩子們排著隊等著買。
另一種之後成人手指頭差不多粗，只有十幾厘米，這種就是火鍋店裏喜歡用的脆皮腸，在一段開個口子，煮好了就炸開了，也叫開花腸。
等灌好了後，宋語拿著一些，兩人又去了員工食堂，煮了點吃吃看。
熱狗還是烤的好吃。
等兩種都做出來，熟了後，宋語遞給高志強，讓他嘗嘗。
高志強看著這兩種心產品，甭說嘗了，就這什麼狗的，剛才烤的時候，他就聞到了香味，那口水就控制不住了。
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高志強看宋語的眼神都帶著激動跟崇拜。
這腦子咋這麼好使呢？
他咬了一口那什麼狗的。
吃到嘴裏，香，是真香，鹹辣味裏又帶著一點兒甜。
「沒有狗肉味啊？」高志強道。
宋語楞了下，才反應過來他說的是什麼意思，當場笑的有點控制不住。
「這叫熱狗，並不是說它就有狗肉味道。」
「沒狗肉味道，叫啥熱狗啊？」
「……」
很好，這個問題把她也給問倒了。她也不知道，反正後來就是這麼叫的。
「你覺得咋樣？」
「好吃，絕對好吃。不但好吃，我聽你剛才那麼一說，咱們的銷售路子又拓寬了不少，我真想現在就擼起袖子大幹一場。」
宋語點頭：「你說的這是條路子。不過現在你得先找幾個信得過的人，讓他們簽一份協議，保證技術不外洩，最少在半年內不能外洩。省的跟之前一樣，老楊他們會了，帶著技術投靠競爭公司。」
半年後，估計人家也琢磨出來了。
高志強幾大口將熱狗給吃了，點頭道：「是，回頭我找下白律師，讓他幫著給擬定一份協議，幾個關鍵崗位的人我來把關，然後讓他們簽訂協議。」
宋語點頭。
正說著呢，包裏的BB機叫了起來。
她拿起來一看，是霍天的留言。
他跟她抱怨，海城的飯菜簡直難吃到極點了，別說跟她比了，就連家裏的阿姨都比不了。
「霍醫生的留言啊。」高志強問。
宋語嗯了一聲，將BB機放進包裏：「說那邊飯菜難吃。」
「海城那邊喜歡吃甜口的，跟我們這不一樣。」
「可不是嘛。」
「回頭等我們貨鋪到海城，讓霍醫生吃這個，哈哈……」
「想法是好的，咱們現在得抓一批生產了，這次雖然周覓的計劃沒有得逞，但我們也損失了不少。還有廣告的錢。」
想到這個高志強也頭疼。
「這樣，我們的火腿腸都是貨真價實的，周覓那邊是澱粉比肉多，所以成本便宜。我們也做一批這樣的，不但如此，我們還要比他們的好吃，他用三等的跟我們一等的打價格戰，我們虧，他們得意。既然如此那我們也跟風，用參澱粉的一邊跟他們打價格戰，一邊用高端的維護市場……怎麼樣？」
「具體說說……」
兩人為了做這個計劃，忙前忙後忙了好幾天。
等第一批加了澱粉的火腿腸做出來後，不但成本降低了二分之一，就連口感感覺也很不錯。
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前幾天霍寧打電話說今天上午想帶同學過來。她正在準備這事呢。
霍寧第一次帶同學來，不能馬虎了。
宋語店裏這段時間也忙的不行，她兩頭跑，廚房裏就又招了個學徒。
也學著高志強那樣，簽了協議，也就是現在的勞動合同。
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但勝在新鮮，有人沒吃過正宗的，在吃那些冒牌貨，也覺得口感不錯。
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班裏同學喜歡吃。好多人都買。
霍寧也試著買了一個，當場就給吐了，說這是什麼垃圾東西，也敢叫漢堡。
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